東京都中小企業診断士協会 SMECA

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会の名称
(URL)
飲食業研究会
担当者等
連絡先
代表者まで
代表者
(連絡先)
田部井 真人
例会場所 都内飲食店
会員数 18 名
開催日時 原則 最終火曜日(19:00 ~ 21:00)
会費等 会費:なし
飲食実費のみ負担
会の紹介

1. 研究会の目的
・飲食業の経営改善、開業支援、従業員教育等のコンサルティングスキルを身につけます。
2. 活動状況
・毎月、繁盛店や新規業態の店舗を訪問して最新トレンドを研究するとともに、店舗の評価を行います。
・年2 回程度、コンサルティング先の事例紹介やコンサルティング手法の発表を行います。
3. 研究会の特色
・飲食業は参入障壁が低い業種ですが事業継続が難しく、支援依頼の比較的多い業種です。
・当会では独自のチェックシートを利用して飲食店の評価・改善を行います。

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